北京盛和盛餐飲管理有限責任公司成立于2015年，2018年注入優質資源重組，重組后運營玖宴、盯上牛、福華肥牛、金百萬等多個餐飲品牌，在職員工2000余名。2023年，公司進行品牌升級，全新打造“玖宴”品牌，完善事業合伙人機制，未來“玖宴”將成為公司人才培訓、技術研發，以及現代學徒制人才培養的搖籃。

公司秉承“專注、專業、共建、共享、共贏”的發展理念，根植于現代服務業、尤其是餐飲酒店業的人才培養，深挖“產教融合”、“校企合作”、“工學結合”的“三合”人才培養模式，按照“行業+企業+專業”的模式，培養適應行業技能型人才，助力鄉村人才振興。

公司從2015年開始在云南、貴州、 四川、湖北等地職業學校中投資建立了中餐烹飪與餐飲管理專業的實訓室，并開展職業能力訓練的教育教學。目前，在建專業學生已有 2000 余人，在探索和創新產教融合的路上，取得了一定的成績。

公司與北京多家頭部大型知名餐飲、星級酒店達成人才戰略合作，成立餐飲人才聯盟，建立行業人才培養標準。公司具有較強的社會責任感，是中國教育學會溫暖工程就業助學項目發起單位、中國教育發展基金會“金鼎公益計劃”實施單位、中國烹飪協會副理事長單位、技工院校高技能人才培養聯盟戰略伙伴單位、武陵山職業教育集團副理事長單位，延龍圖職教育集團副理事長單位。多次參與貧困大學生資助的多項扶貧項目，積極回報社會。